Le Citron

Description

Le citron : sablé reconstitué citron, biscuit amande aux zestes de citrons jaunes, crémeux aux citrons verts, crème bavaroise aux deux citrons et meringue italienne caramélisée.

(Gâteaux sans gluten mais avec gélatine*, fruits à coques, produits laitiers et ovoproduits.)

*Gélatine de poisson