Tarte citron revisitée

24,00 36,00  Taxe inclue

Les décors sur nos entremets peuvent varier selon la saison et l’envie du chef pâtissier

UGS : ND Catégorie :

Description

Sablé reconstitué, crémeux aux deux citrons, confit de citron et meringue italienne caramélisée, enrobage rocher yuzu sur les côtés, petits dés de citrons confits sur le dessus

Gâteaux avec gluten et fruits à coques mais sans gélatine de poisson mais avec œuf et lait

 

Informations complémentaires

Parts

4/6 parts, 6/8 parts