Le fraisier
24,00 € – 60,00 € Taxe inclue
Les décors sur nos entremets peuvent varier selon la saison et l’envie du chef pâtissier
Description
Sablé reconstitué citron, biscuit pain de gêne au citron, un crémeux fraise des bois, compotée de fraise et crème bavaroise vanille. Enrobage rocher inspi fraise, ganache montée ivoire vanille, et fraise fraiche
Gâteaux avec gluten, fruits à coques et gélatine et avec œuf et lait
Informations complémentaires
| Parts | 4/6 parts, 6/8 parts, 8/10 parts, 10/12 parts |
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