Le Citron

24,00 60,00  Taxe inclue

Les décors sur nos entremets peuvent varier selon la saison et l’envie du chef pâtissier

UGS : ND Catégorie :

Description

Le Citron : Sablé reconstitué citron, biscuit amande aux zestes de
citron jaune, crémeux au citron vert, un confit de citron
jaune, crème bavaroise aux deux citrons et meringue
italienne caramélisée.
(Gâteaux sans gluten mais avec gélatine *, fruits à coques,
produits laitiers et ovoproduits).

*gélatine de poisson

Informations complémentaires

Parts

4/6 parts, 6/8 parts, 8/10 parts, 10/12 parts