Entremet Le Citron
24,00 € – 60,00 € Taxe inclue
Les décors sur nos entremets peuvent varier selon la saison et l’envie du chef pâtissier
Description
Le Citron : Sablé reconstitué citron, biscuit amande aux zestes de
citron jaune, crémeux au citron vert, un confit de citron
jaune, crème bavaroise aux deux citrons et meringue
italienne caramélisée.
(Gâteaux sans gluten mais avec gélatine *, fruits à coques,
produits laitiers et ovoproduits).
*gélatine de poisson
Informations complémentaires
| Parts | 4 parts, 4 part avec déco de Noël, 4 parts avec déco du Nouvel An, 6 parts, 6 parts avec déco de Noël, 6 parts avec déco du Nouvel An, 8 parts, 8 parts avec déco de Noël, 8 parts avec déco du Nouvel An, 10 parts, 10 part avec déco de Noël, 10 parts avec déco du Nouvel An |
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